脆脆麦乐鸡

by 三郎食谱 447 收藏 3602 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

家里有小孩的都喜欢吃快餐店的炸鸡块,父母总担心食材不新鲜和含有添加剂等等的不健康问题。今天分享给大家一款在家就能制作的脆脆麦乐鸡块,孩子吃的开心父母也乐的安心。

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主料
辅料
葱姜适量
糖和盐适量
面粉适量
面包糠适量
鸡蛋三个
料酒适量
蚝油适量
味极鲜适量
生抽适量
淀粉适量
五香粉适量
黑胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 脆脆麦乐鸡的做法大全

鸡胸肉切小块,加入葱姜沫,料酒,蚝油,生抽,味极鲜,五香粉,黑胡椒粉,鸡蛋和淀粉搅拌均匀

步骤2 脆脆麦乐鸡的做法图解

用料理机搅拌成肉泥

步骤3 脆脆麦乐鸡的家常做法

用保鲜膜紧紧的裹成粗条状,放入冰箱冷冻4个小时

步骤4 脆脆麦乐鸡的简单做法

取出切成厚片

步骤5 脆脆麦乐鸡怎么吃

裹上蛋液,面粉和面包糠

步骤6 脆脆麦乐鸡怎么做

控火炸至熟透酥脆捞出控油即可上桌享用

成品图
烹饪技巧

冷冻肉泥条不能至完全结冰,这会导致无法切片

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