脆脆双耳

by 家和万事兴顺顺顺 294 收藏 7539 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

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主料3人份
辅料
涝汁2匙
香油0.5匙
1匙
1匙
米醋1匙
辣根0.5匙
黑芝麻5克
展开全部辅料
步骤1 脆脆双耳的做法大全

准备干木耳备用

步骤2 脆脆双耳的做法图解

木耳用温水浸泡一个小时

步骤3 脆脆双耳的家常做法

泡好的木耳非常饱满

步骤4 脆脆双耳的简单做法

用清水清洗干净木耳备用

步骤5 脆脆双耳怎么吃

准备一朵银耳备用

步骤6 脆脆双耳怎么做

同样用温水浸泡银耳一个小时

步骤7 脆脆双耳怎么炒

我特别喜欢看在水中浸泡的银耳好似盛开的花朵

步骤8 脆脆双耳怎么煮

浸泡好的银耳摘去根蒂用清水洗净

步骤9 脆脆双耳怎么炖

用开水焯一下木耳和银耳去除杂质

步骤10 脆脆双耳怎么煸

焯好后立即用冷水清洗一下,沥干水份放入调料涝汁、辣根、糖、米醋、盐、香油拌匀入味

步骤11 脆脆双耳怎样煸

准备黄瓜和胡萝卜备用

步骤12 脆脆双耳怎样做

将黄瓜和胡萝卜去皮,用小神器将黄瓜和胡萝卜片成薄片

步骤13 脆脆双耳怎样炒

处理好的黄瓜片和胡萝卜片

步骤14 脆脆双耳怎样煮

将黄瓜片和胡萝卜片摆入盘中做装饰

步骤15 脆脆双耳怎样炖

拌好入味滴双耳摆入盘中间撒上黑芝麻

步骤16 脆脆双耳的制作

好清爽滴小凉菜噢

步骤17 脆脆双耳的制作方法

这道美味非常适合现在这个雾霾天气来吃可以净化一下身体喔

步骤18 脆脆双耳的制作大全

配着小白烧更有味道喽

步骤19 脆脆双耳的做法大全

亲们是不是秀色可餐呢

成品图
烹饪技巧

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功

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