脆皮肠面包袋

by 海之韵美食记 2 收藏 13541 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
56.1%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
其它口味
<15分钟
较低热量
初级入门

很有“内涵”的一个面包袋,使用的是低糖面包的做法,里面包含了脆皮肠、胡萝卜、青椒,孩子喜欢的其中一款面包。天冷的时候可以放烤箱或者微波炉热一下,会更好吃。由于含有脆皮肠,放置时间最好不要超过一天。下面的分量可以做4-5个面包袋。

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主料4人份
辅料
番茄酱适量
红萝卜适量
青椒适量
脆皮肠适量
展开全部辅料
步骤1 脆皮肠面包袋的做法大全

将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉依次放入到面包桶内

步骤2 脆皮肠面包袋的做法图解

加入切成小块的软化黄油,在面粉顶端加入酵母

步骤3 脆皮肠面包袋的家常做法

将面包桶放入到东菱面包机内

步骤4 脆皮肠面包袋的简单做法

选择和面25分钟(和面10分钟,停止10分钟,再和面15分钟),和好面团后,选择发酵50分钟

步骤5 脆皮肠面包袋怎么吃

在等待发酵的时间,将青椒、红萝卜、脆皮肠切成簿片和小块

步骤6 脆皮肠面包袋怎么做

发酵好的面团排气,分成46克左右一个小面团,盖保鲜膜醒发15分钟。然后将小面团擀成圆形,移到法焙客不粘方形烤盘上

步骤7 脆皮肠面包袋怎么炒

在圆形面片上涂上番茄酱,放上青椒圈

步骤8 脆皮肠面包袋怎么煮

放上红萝卜粒和脆皮肠粒

步骤9 脆皮肠面包袋怎么炖

覆盖另一块面片,边缘处按压粘合一下

步骤10 脆皮肠面包袋怎么煸

放入烤箱,再放置一碗热水,选择发酵功能,发酵40分钟

步骤11 脆皮肠面包袋怎样煸

发酵好的面包坯取出,预热烤箱上火170度,下火175度,面包坯涂上蛋液

步骤12 脆皮肠面包袋怎样做

放到烤箱下层,烤15分钟

成品图
烹饪技巧

水量依面粉吸水量而定
各型号面包机和烤箱功率不同,时间仅供参考
因为面包里含有脆皮肠,所以放置时间最好不要超过一天

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