家里的香蕉又堆积了,吃的时候想起了炸鲜奶的脆皮,想想用来炸香蕉也是非常不错的。心动就行动,炸出来果然外酥里嫩,非常好吃哦。只是这次我用了色拉油来炸,颜色不是很亮丽,但好吃健康就是王道哦。
材料备好
面粉和泡打粉混合好
倒入水,搅拌均匀成粘稠的面糊
香蕉切约1.5厘米厚的片
炒锅热油
每一块香蕉都裹满面糊
油7分热的时候放入香蕉块。翻动,鼓起,炸熟即可
香蕉块放到油锅要两面翻动,看到面皮鼓起,颜色金黄即可