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翠玉白菜饺

by 寻找米米 196 收藏 793 浏览
家常味
<10分钟
较高热量
初级入门

寓意吉祥。

展开
主料4人份
辅料
猪肉馅600克
展开全部辅料
步骤1 翠玉白菜饺的做法大全

菠菜洗净,放入搅拌机,加几勺清水,打成汁

步骤2 翠玉白菜饺的做法图解

过滤掉残渣,取160克菠菜汁备用

步骤3 翠玉白菜饺的家常做法

剩下的200克饺子粉里倒入110克清水,先搅成絮状,再大致混匀,同样是盖上保鲜膜放在一旁静置20分钟

步骤4 翠玉白菜饺的简单做法

300克饺子粉放入大碗里,倒入菠菜汁,用筷子搅拌成絮状,大致混合均匀后,盖上保鲜膜放在一旁静置20分钟

步骤5 翠玉白菜饺怎么吃

充分静置后,分别揉成光滑有弹性的面团

步骤6 翠玉白菜饺怎么做

白色面团搓成长条状,绿色面团擀成长方形薄片。绿色面团将白色面团紧紧包裹住,捏紧收口,搓成长条。

步骤7 翠玉白菜饺怎么炒

切出10-15克一枚的小剂子

步骤8 翠玉白菜饺怎么煮

小剂子切面朝上,擀薄

步骤9 翠玉白菜饺怎么炖

包入适量的内馅,捏紧收口

成品图

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