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粗粮南瓜馒头

by 周末风(来自腾讯...) 160 收藏 1747 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.1%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初级入门

网购了贝贝南瓜,吃到最后一个,觉得吃法太单调了,上网搜了一下关于南瓜的各种做法,家里的馒头也断货几天了,于是决定南瓜馒头做起~~~~~成品口感绵软,略微带甜,大枣美容养颜粗粮有益健康~~~

展开
主料3人份
贝贝小南瓜1个
辅料
食盐四分之一勺
鸡蛋1个
牛奶或温水一杯
展开全部辅料
步骤1 粗粮南瓜馒头的做法大全

一个贝贝南瓜蒸熟,把瓜子去掉,用勺子把瓤刮出来备用

步骤2 粗粮南瓜馒头的做法图解

面包机活面,普通面粉300克左右,加入南瓜瓤,加入一点点盐,喜欢吃甜的话,可以加一勺糖,打入一枚鸡蛋,加入酵母粉和温水,开机和面。之后盖好发面,视家中的温度调整发面的时间

步骤3 粗粮南瓜馒头的家常做法

面发好之后开始整形,跟普通蒸馒头的顺序是一样的哦

步骤4 粗粮南瓜馒头的简单做法

馒头做成圆形,然后用刀压出4道印,中间插上一个小枣子

步骤5 粗粮南瓜馒头怎么吃

我还做了几个玫瑰花馒头。。。。。。。。这个工序比较麻烦,下次专门介绍这个

成品图
烹饪技巧

总共做了8个,一顿吃了5个,还剩3个放冰箱了,这是从冰箱拿出的仓促拍照,不算发面的时间,总共耗时40分钟左右

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