很喜欢窝窝头的渣渣的口感和香香、甜甜的味道，所以做了窝窝头。但因为掺了发面的缘故，没吃出渣渣的口感，只有香香甜甜的味道，口感细腻。\n这是第一次做，还加了些青菜，增加营养。
面粉、酵母加水和成面团
温暖处饧发
玉米面倒适量开水，边加边搅
能握成球，但不粘手即可
芹菜叶洗净
芹菜叶焯烫
挤干水分，切碎
玉米面中加芹菜叶搅匀
饧发好的面团加入玉米面中充分揉和
揪出小面团，在手中团紧
大拇指往里按面团，压出空心
放入蒸屉
饧发
开锅蒸20分钟即可
和面的水可以换成牛奶或鲜榨果汁，提升成品口感和营养
