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粗粮主食窝窝头

by grassdl 466 收藏 3179 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.4%
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

很喜欢窝窝头的渣渣的口感和香香、甜甜的味道,所以做了窝窝头。但因为掺了发面的缘故,没吃出渣渣的口感,只有香香甜甜的味道,口感细腻。\n这是第一次做,还加了些青菜,增加营养。

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主料
辅料
酵母3克
白糖10克
展开全部辅料
步骤1 粗粮主食窝窝头的做法大全

面粉、酵母加水和成面团

步骤2 粗粮主食窝窝头的做法图解

温暖处饧发

步骤3 粗粮主食窝窝头的家常做法

玉米面倒适量开水,边加边搅

步骤4 粗粮主食窝窝头的简单做法

能握成球,但不粘手即可

步骤5 粗粮主食窝窝头怎么吃

芹菜叶洗净

步骤6 粗粮主食窝窝头怎么做

芹菜叶焯烫

步骤7 粗粮主食窝窝头怎么炒

挤干水分,切碎

步骤8 粗粮主食窝窝头怎么煮

玉米面中加芹菜叶搅匀

步骤9 粗粮主食窝窝头怎么炖

饧发好的面团加入玉米面中充分揉和

步骤10 粗粮主食窝窝头怎么煸

揪出小面团,在手中团紧

步骤11 粗粮主食窝窝头怎样煸

大拇指往里按面团,压出空心

步骤12 粗粮主食窝窝头怎样做

放入蒸屉

步骤13 粗粮主食窝窝头怎样炒

饧发

步骤14 粗粮主食窝窝头怎样煮

开锅蒸20分钟即可

成品图
烹饪技巧

和面的水可以换成牛奶或鲜榨果汁,提升成品口感和营养

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