醋熘白菜片

by 秋分0923 416 收藏 16985 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.5%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

每年的深秋初冬季节,东北的大白菜就开始上餐桌了。今天来个大众口味儿的做法——醋熘。

展开
主料
葱姜蒜各适量
辅料
5克
白糖5克
味精3克
生抽3克
料酒3克
鸡精3克
香醋10克
水淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 醋熘白菜片的做法大全

白菜洗净切大片

步骤2 醋熘白菜片的做法图解

胡萝卜切中厚片

步骤3 醋熘白菜片的家常做法

葱姜蒜切末

步骤4 醋熘白菜片的简单做法

胡萝卜入沸水锅里焯烫3分钟,捞出。白菜入沸水锅里焯烫1分钟左右捞出,攥干备用

步骤5 醋熘白菜片怎么吃

辅料除水淀粉以外,全部入小碗做成调料汁儿

步骤6 醋熘白菜片怎么做

锅里添色拉油,入葱姜蒜末爆香

步骤7 醋熘白菜片怎么炒

下白菜,胡萝卜翻炒

步骤8 醋熘白菜片怎么煮

入小碗的调料汁儿炒匀

步骤9 醋熘白菜片怎么炖

入水淀粉勾芡

步骤10 醋熘白菜片怎么煸

出锅

步骤11 醋熘白菜片怎样煸

装盘

成品图
烹饪技巧

白菜胡萝卜都已基本焯熟,因此在炒锅里拨拉几下即可出锅

猜你喜欢

醋熘白菜的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >