夏天到了,觉得酸味的菜特别可口,开胃,孩子都特别喜欢
胡萝卜切丝,大蒜切米
土豆切丝,过一下水,这样炒出来不容易糊糊
热锅放油
倒入胡萝卜和大蒜翻炒
翻炒到胡萝卜微微失水变色
倒入土豆丝继续翻炒
放入调料
放入适量的水继续翻炒到熟即可
这种丝炒出来是脆的,非常的可口,但是仍需要注意土豆还是需要炒熟才可以吃