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醋溜土豆丝

by 松鼠鱼77 505 收藏 3247 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6%
蛋白质
3.6%
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

醋溜土豆丝是我们的经典家常菜。清香爽脆,下酒下饭都好吃,连吃三天也不腻。儿子说爸爸做的最好吃,无人能比,比饭店的好吃多了。

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主料3人份
辅料
1勺
葱花姜末适量
花椒数粒
展开全部辅料
步骤1 醋溜土豆丝的做法大全

准备食材,2个中等大小的土豆,人少的话1个土豆就够了

步骤2 醋溜土豆丝的做法图解

土豆去皮,借助工具擦成细丝。当然如果刀功好,最好用刀切,自己切的土豆丝更好吃

步骤3 醋溜土豆丝的家常做法

炒锅烧热,倒入适量的食用油,放几粒花椒炸出香味,下入葱花、蒜末炒香

步骤4 醋溜土豆丝的简单做法

切好的土豆丝,捞出来,不用控干水,留有一点水分不至于炒的过干

步骤5 醋溜土豆丝怎么吃

顺着锅边烹入2勺米醋,翻炒均匀。有的人喜欢放白醋,鱼儿感觉白醋的味道不如米醋香

步骤6 醋溜土豆丝怎么做

根据家人口味,再加入1勺盐,调整味道。为了健康,吃盐越少越好

步骤7 醋溜土豆丝怎么炒

翻炒均匀后,出锅装盘,就可以上桌了。不用加鸡精味精,味道清香爽脆,连吃三天也不腻

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