醋味脆花生米

by 花漾(来自微信...) 247 收藏 39281 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.3%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

夏天吃这道菜真是太开胃,酸酸甜甜,蒜味十足,花生米脆脆香香,无论是佐酒还是下饭,都是好伴侣。做法也很简单,分分钟为你爱的人打开胃口。

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主料
花生米120克
辅料
50克
白糖15克
大蒜15克
1克
生抽10克
白酒5克
展开全部辅料
步骤1 醋味脆花生米的做法大全

花生米用水洗干净或者用湿纱布搽干净,晾干水份

步骤2 醋味脆花生米的做法图解

大蒜压成泥

步骤3 醋味脆花生米的家常做法

冷锅中放少许油,倒入花生米,开小火

步骤4 醋味脆花生米的简单做法

一直用小火,不停翻炒

步骤5 醋味脆花生米怎么吃

翻炒至很多花生噼啪作响,把花生米捞出来沥干油

步骤6 醋味脆花生米怎么做

趁热淋上白酒

步骤7 醋味脆花生米怎么炒

迅速拌均匀

步骤8 醋味脆花生米怎么煮

放盐,拌均匀

步骤9 醋味脆花生米怎么炖

碗中放醋、白糖、蒜泥、生抽

步骤10 醋味脆花生米怎么煸

搅拌均匀

步骤11 醋味脆花生米怎样煸

淋在花生米上

步骤12 醋味脆花生米怎样做

放上薄荷叶和辣椒装饰

步骤13 醋味脆花生米怎样炒

开吃

成品图
烹饪技巧

炒花生米时一定用小火,噼啪作响时就关火,可以尝一下,没有生味就好了,加白酒会让花生米更脆

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