醋腌白萝卜

by rose家园 1140 收藏 47251 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.8%
蛋白质
1.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数小时
较低热量
新手尝试

萝卜很有营养、很健康,但很难做出漂亮的样子,看到日本一个杂志上刊登的 营养学家做这道极简的醋腌萝卜,首先看中的是漂亮、优雅的摆盘,于是 马上实践起来。味道是酸甜口的,很适合作为家宴上一道爽口健康的小菜,重点是要摆盘漂亮,稍微用点心思,普普通通的白萝卜也可以变成这等美丽哦。

展开
主料1人份
辅料
米醋2大勺
蜂蜜1大勺
食盐1克
柠檬2片
干辣椒1个
展开全部辅料
步骤1

将白萝卜切薄片

步骤2

将米醋、蜂蜜、盐、柠檬片、干辣椒加入盛有萝卜片的容器中

步骤3 醋腌白萝卜的做法大全

放入冰箱冷藏一夜后即可食用

成品图
烹饪技巧

  醋腌白萝卜味道是酸甜口的,很适合作为家宴上一道爽口健康的小菜,重点是要摆盘漂亮,稍微用点心思,普普通通的白萝卜也可以变成这等美丽

  调料的量可根据个人口味增减,如果容器比较大,调料汁较少,腌制期间可翻萝卜片几次,以便更入味用醋腌过的萝卜会变得比较软,摆造型较容易

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