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大白菜炖豆腐

by zyxwl　184 收藏　11676 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
22.3%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

东北名菜！

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主料
大白菜1/4颗
白豆腐1块
五花肉1小块
辅料
葱1根
大料3个
姜1小块
生抽1匙
盐少许
展开全部辅料
步骤1 大白菜炖豆腐的做法大全

备料：白菜洗净，撕成5*2cm左右的小块；豆腐切好备用；五花肉切5～7片；葱切段，大料3个，姜2片备用

步骤2 大白菜炖豆腐的做法图解

取炒锅开小火，锅底放油适量，油稍热后放五花肉，待肥肉出油后加一点生抽

步骤3 大白菜炖豆腐的家常做法

加入1大碗水，放葱、姜、大料、盐、豆腐，加到中火

步骤4 大白菜炖豆腐的简单做法

开锅后放入白菜，再煮开后3分钟左右，白菜软了就可以出锅啦

成品图
烹饪技巧

豆腐也可以用冻豆腐哦，别有一番风味

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