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大白菜炖粉丝

by sourcehe 6983 收藏 78064 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.1%
蛋白质
9.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

俗话说,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场,听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜,可想受欢迎的程度。 冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的,大白菜炖粉。一锅炖,主食副食全部搞定,荤素搭配,营养均衡。

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主料2人份
马铃薯粉丝110克
辅料
花生油3毫升
3克
酱油2毫升
生姜2克
香葱20克
展开全部辅料
步骤1 大白菜炖粉丝的做法大全

准备食材:马铃薯粉丝、猪肉、大白菜等

步骤2 大白菜炖粉丝的做法图解

猪肉洗净,切片,放油、盐、酱油、生姜丝,拌均腌制5分钟

步骤3 大白菜炖粉丝的家常做法

粉丝泡软,捞出沥干水

步骤4 大白菜炖粉丝的简单做法

大白菜叶子一片一片摘下洗净

步骤5 大白菜炖粉丝怎么吃

热锅,倒油,爆炒腌制好的猪肉至油脂出来

步骤6 大白菜炖粉丝怎么做

加入大白菜的梗以及粉丝

步骤7 大白菜炖粉丝怎么炒

把高汤加入,汤汁要盖过粉丝,炖3分钟,把剩余的大白菜也加入

步骤8 大白菜炖粉丝怎么煮

炖熟之后,加入酱油、盐,收汁,放香葱,关火即可

成品图
烹饪技巧

马铃薯粉丝要挑选不要过于白的,太白的是被氧化过
粉丝要用冷水浸泡,才Q弹好吃

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