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大白茶泡饭

by 苹果小厨 336 收藏 5378 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61.3%
蛋白质
16.2%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

茶泡饭,可以从茶汤中捞出米饭慢慢品嚼。用的是靓禾粮仓的五常大米,不用任何配菜,也一样可以尝到香喷喷的大米。我一直坚信,只有好米,才能煮出美味的饭,他们用心耕作,我们用心品味。

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主料1人份
辅料
适量
绿茶适量
海苔适量
日本酱油适量
味淋适量
熟芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 大白茶泡饭的做法大全

准备食材

步骤2 大白茶泡饭的做法图解

取适量米清洗

步骤3 大白茶泡饭的家常做法

按比例加入水,我一般按经验用手试,手掌平放在米上,水没过手背即可。一般可按1:1或1:1.2来,这个请根据自已的喜好。我还喜欢在米中加入几滴食用油

步骤4 大白茶泡饭的简单做法

将在电饭煲中做好的米饭趁热划松散

步骤5 大白茶泡饭怎么吃

至不烫手时的程度,戴手套取米饭,依次团出大白的各部位

步骤6 大白茶泡饭怎么做

取一个有深度的碗或盘,将米饭大白放入,并将海苔剪成细条,并剪出大白的脸部眼和嘴巴,洒上少许熟芝麻

步骤7 大白茶泡饭怎么炒

取一点点味淋(也可不放)和日本酱油放在碗中调匀。绿茶提前泡好取茶汤

步骤8 大白茶泡饭怎么煮

将茶叶水延着碗边慢慢倒入,水的量最好不要超过米饭的2/3。清淡爽口的茶泡饭就完成了,开动吧~,你先吃哪一部分?

成品图
烹饪技巧

1酱油根据自己的口味放,主要是调味,不要放太多,没有日本酱油,就用普通生抽来代替
2用红茶也可以,但我喜欢绿茶
3饭里还可以搭配其它你喜欢的食材

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