大葱炒豆腐

by 木易杨小厨 336 收藏 6612 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.5%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<15分钟
较低热量
初级入门

豆腐营养丰富,吃法也很多。今天和大家分享一下简单而好吃的大葱炒豆腐。

展开
主料2人份
辅料
大葱1-2颗
适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 大葱炒豆腐的做法大全

将豆腐大小基本一样的小切块

步骤2 大葱炒豆腐的做法图解

豆腐冷水下锅,放少许盐,焯水盛出,备用

步骤3 大葱炒豆腐的家常做法

大葱斜着切段,备用

步骤4 大葱炒豆腐的简单做法

将焯过水的豆腐,下炒锅过油,稍微煎炒至金黄,盛出

步骤5 大葱炒豆腐怎么吃

热锅凉油,爆香葱段,放入煎过的豆腐,中火翻炒,放盐。出锅摆盘

成品图
烹饪技巧

豆腐焯水时放点盐,既可以去豆腥味,又可以防止翻炒时易碎。2、中等大小的葱一般需要2颗,大葱可以多一些

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