大葱家常豆腐

by Bock-Cai 326 收藏 3735 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.3%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

很喜欢吃豆腐,但是有时候会煎不好,今天教大家做这道菜,喜欢的可以加关注奥。

展开
主料3人份
辅料
辣椒2个
大蒜1个
展开全部辅料
步骤1 大葱家常豆腐的做法大全

豆腐均匀切块备用,5厘米即可

步骤2 大葱家常豆腐的做法图解

大葱也切段,5厘米左右即可

步骤3 大葱家常豆腐的家常做法

大蒜切片,辣椒切段备用

步骤4 大葱家常豆腐的简单做法

锅烧热放入食用油,不要放太多

步骤5 大葱家常豆腐怎么吃

油烧热之后放入豆腐,注意油不要溅到皮肤上

步骤6 大葱家常豆腐怎么做

豆腐表层撒一层薄薄的盐,不要放太多

步骤7 大葱家常豆腐怎么炒

煎几分钟之后,把豆腐翻过来煎另外一面

步骤8 大葱家常豆腐怎么煮

2边都煎好以后放入辣椒 蒜片,

步骤9 大葱家常豆腐怎么炖

等闻到蒜香时候加一点点水,放入大葱翻炒

步骤10 大葱家常豆腐怎么煸

放一点点盐(注意前面已经放过了,不要太多) 鸡精 老抽 生抽,

步骤11 大葱家常豆腐怎样煸

翻炒一会儿 大葱熟了就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

第二次放盐的时候一定要注意不要太多,中间放水也是一点点,方便豆腐入味

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