在醇厚甜美的奶油中纵享丝滑!
安佳淡奶油450g、肇泉蛋糕粉180g、玫瑰海盐4g,同时放入盆中,搅拌均匀
当气温高的时候可底部用冰镇着(用另一个盆装上冰,放在底部)
用打蛋器打至稍微粘稠状态
加入50g味全鲜牛奶,继续用打蛋器搅拌
时间约2-3分钟,奶盖质地稠状稍高,倒转盆子也不会掉下来为宜
平时出品可用咖啡勺在瓶壁内均匀涂抹,然后抹出形状
把奶茶倒入瓶子(杯子)中即可
蛋糕酱成品的质地要稠状偏硬(眼睛验视),成品可放冰箱保存使用,可储存48小时