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大东北铁锅焖面

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我家老妈血脂高,不能吃肉喜欢面条,宝宝有每顿都要有肉,好在她们都喜欢面条,所以会经常做焖面,荤素搭配,喜欢什么食材都可以...

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主料

猪肉(肥瘦)100克、豆角200克、木耳(水发)50克、刀切面400克、土豆300克

辅料

适量、花椒粉适量、生抽适量、耗油适量、大蒜适量、适量、香菜适量

大东北铁锅焖面步骤1 大东北铁锅焖面的做法大全

先将豆角用少量油炒至断生,盛出备用

步骤2 大东北铁锅焖面的做法图解

起锅下油将五花肉炒到变色,加葱花花椒面小火炒出香味,

步骤3 大东北铁锅焖面的家常做法

加土豆丁炒到金黄色

步骤4 大东北铁锅焖面的简单做法

加生抽耗油上色

步骤5 大东北铁锅焖面怎么吃

放入木耳翻炒几次后加水,最好加热水,味道不会被冲淡,中火20分钟左右,水一定要盖过菜

步骤6 大东北铁锅焖面怎么做

炖菜期间准备一些配菜,根据个人口味添加

步骤7 大东北铁锅焖面怎么炒

豆角熟后加盐,将面平铺在锅中,不要搅拌,容易粘在一起,盖上锅盖中火焖到面熟

步骤8 大东北铁锅焖面怎么煮

面熟后放入配菜,什么都不放也没问题,但一定要记得放蒜末,这是焖面的灵魂,好了,开动吧

大东北铁锅焖面成品图
原创菜谱创建时间:2018-06-09 21:13:22
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