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大丰收水果芝士挞

by 鹦鹉厨房 115 收藏 3012 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
87.8%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
果味
<60分钟
较低热量
初级入门

大丰收顾名思义,就是本道甜品食材丰富,卖相华丽,芝士挞也是手法相对简单,味道一流的同时也可以在家中完成的一道人气甜品

展开
主料2人份
辅料
无盐黄油3茶匙
糖粉150克
奶油奶酪3茶匙
蛋黄1个
低筋面粉150克
5克
无糖酸奶3茶匙
细砂糖10克
展开全部辅料
步骤1 大丰收水果芝士挞的做法大全

先将黄油放入碗中

步骤2 大丰收水果芝士挞的做法图解

再加入糖粉,用打蛋器打发

步骤3 大丰收水果芝士挞的家常做法

再加入低筋面粉

步骤4 大丰收水果芝士挞的简单做法

用刮板一点点融合

步骤5 大丰收水果芝士挞怎么吃

用手团成小团

步骤6 大丰收水果芝士挞怎么做

放入冰箱冷藏一小时(盖保鲜膜)

步骤7 大丰收水果芝士挞怎么炒

将奶油奶酪切成小块,加入酸奶、白砂糖,用打蛋器打发

步骤8 大丰收水果芝士挞怎么煮

再加入一个鸡蛋,继续打发

步骤9 大丰收水果芝士挞怎么炖

打发完成

步骤10 大丰收水果芝士挞怎么煸

这时面团已经醒好了,在案板上撒一些面粉,以免面粉与案板粘连

步骤11 大丰收水果芝士挞怎样煸

再把面团挤压扁

步骤12 大丰收水果芝士挞怎样做

放到派皮模具中

步骤13 大丰收水果芝士挞怎样炒

用手指慢慢地将面皮推匀

步骤14 大丰收水果芝士挞怎样煮

再用刮板慢慢地将面皮刮匀

步骤15 大丰收水果芝士挞怎样炖

将烤箱上下火预热到160度,我们烤制45分钟

步骤16 大丰收水果芝士挞的制作

处理水果,将草莓一分为三

步骤17 大丰收水果芝士挞的制作方法

草莓、蓝莓、树莓等水果码放在烤好的芝士挞上,再加上一些薄荷叶点缀

步骤18 大丰收水果芝士挞的制作大全

Jiang~jiang~我们的大丰收水果芝士挞就完成了

成品图
烹饪技巧

更多信息请关注我们的微博:@鹦鹉厨房 大丰收水果芝士挞的具体制作视频,请戳:
http://v.youku.com/v_show/id_XMTI3Mzg1NTA4NA==.html?from=s1.8-1-1.2

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