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大骨头

by 归途2011 1188 收藏 160843 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
96.4%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

好吃的大骨头做起来很简单,啃一口大骨头,喷香的口感,感觉生活一下就圆满了!

展开
主料3人份
辅料
半棵
干红椒2个
冰糖6颗
八角3个
丁香2个
花椒适量
桂皮1小块
西洋参5片
4片
3瓣
适量
料酒适量
生抽4汤匙
老抽4汤匙
鸡汁1汤匙
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 大骨头的做法大全

将葱白切段,准备好配料表里的佐料,我一般都是把佐料放到无纺布的炖肉料包里

步骤2 大骨头的做法图解

超市买的大骨头,过凉水冲洗干净,再在开水中除去血沫

步骤3 大骨头的家常做法

捞出控干水分

步骤4 大骨头的简单做法

锅内放油,爆香葱蒜

步骤5 大骨头怎么吃

加入大骨头翻炒

步骤6 大骨头怎么做

加入料酒、冰糖、生抽、老抽、调料包

步骤7 大骨头怎么炒

加水盖着大骨头,炖煮1个小时

步骤8 大骨头怎么煮

炖煮期间翻几下,让骨头加热炖均匀

成品图

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