大骨头炖酸菜

by 非儿爱美食 417 收藏 794 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

东北菜的代表

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主料
辅料
姜片适量
酱油适量
花椒适量
八角1个
桂皮1块
白芷适量
适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1 大骨头炖酸菜的做法大全

猪骨用开水焯好切小块

步骤2 大骨头炖酸菜的做法图解

酸菜用水洗净

步骤3 大骨头炖酸菜的家常做法

金针菇撕开洗净

步骤4 大骨头炖酸菜的简单做法

地瓜粉洗净备用

步骤5 大骨头炖酸菜怎么吃

准备姜片、酱油、花椒、八角、桂皮、白芷等配料

步骤6 大骨头炖酸菜怎么做

猪骨冷水下锅,加姜片、花椒八角等配料

步骤7 大骨头炖酸菜怎么炒

加酱油,大火煮开,转中火

步骤8 大骨头炖酸菜怎么煮

放酸菜

步骤9 大骨头炖酸菜怎么炖

酸菜打散

步骤10 大骨头炖酸菜怎么煸

放金针菇和粉条

步骤11 大骨头炖酸菜怎样煸

放盐和鸡精

步骤12 大骨头炖酸菜怎样做

炖熟出锅

成品图
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