大骨头汤

by 花仙姑 961 收藏 5445 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.1%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
新手尝试

  骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

展开
主料2人份
辅料
适量
5片
大葱适量
干辣椒2个
香菜适量
蒜头2粒
展开全部辅料
步骤1 大骨头汤的做法大全

将剁好的大骨头块放入锅里,水淹没骨头块然后烧开,再把它捞出洗净血块

步骤2 大骨头汤的做法图解

山药去皮洗净切块

步骤3 大骨头汤的家常做法

葱姜蒜切片,辣椒可根据自己口味而定

步骤4 大骨头汤的简单做法

大骨头和山药放入煲中,我用的是迷你的煲,所以水只能放这么多了,将葱姜蒜撒上去,滴入一点点色拉油,不要太多哦!不然会油腻的

步骤5 大骨头汤怎么吃

煲汤时间90分钟,快煲好的时候提前放入适量的盐和鸡精,最后撒上香菜即可

成品图
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