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大馄饨

by 优妈美食 2330 收藏 66645 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.2%
蛋白质
18.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

嘿嘿,我都佩服自己,早上用了一个小时不到的时间,居然自己里里外外做了一顿大馄饨。所谓的里里外外就是从皮到馅都是自己做的哦。要不是早上起来翻冰箱,发现要菜没菜,要面团没面团,我也不会临时把这些东西凑在一起做馄饨,所以生活就是太多的临时起意。如果时间跟材料充足,我觉得馄饨的馅料跟配菜可以更丰富一点哈。

展开
主料4人份
辅料
紫菜5克
香菜10克
食盐2小勺
植物油1小勺
鸡蛋1个
胡萝卜1根
适量
1小勺
展开全部辅料
步骤1 大馄饨的做法大全

肉馅是放冰箱里做包子剩的,大清早的只吃肉不好,幸亏翻出根胡萝卜,擦成细丝,然后和了块面团

步骤2 大馄饨的做法图解

1个鸡蛋打散摊成薄蛋皮

步骤3 大馄饨的家常做法

胡萝卜煸炒一下,加少许食盐放凉

步骤4 大馄饨的简单做法

胡萝卜放凉以后跟肉馅拌一起就是馄饨馅料啦

步骤5 大馄饨怎么吃

面团一遍遍压成筋道的面皮,然后用刀裁成长方形小块

步骤6 大馄饨怎么做

馄饨全部包好备用,起来几个人就烫几个,放馄饨的容器记得施薄粉啊,省得粘

步骤7 大馄饨怎么炒

锅里水多一点,放少许植物油和食盐烧开,下馄饨,水开以后转中火至熟透

步骤8 大馄饨怎么煮

煮馄饨的空隙把蛋皮切成细丝

步骤9 大馄饨怎么炖

在碗里放入少许紫菜,喜欢香菜的放点冰冻的香菜,等下让沸水将它们瞬间激活

步骤10 大馄饨怎么煸

馄饨舀好放入碗内,撒上蛋丝,淋上少许陈醋,开胃又管饱的早餐就有着落啦

成品图

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