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带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当

by 春末夏初_Smile_等待花开_ 356 收藏 4680 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.3%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

食材简单、方便携带的一款便当,借鉴了大摆锤的照片,简单摆了造型,我家小朋友就很喜欢了,便当的饭菜都吃完,比平时吃得多~

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主料1人份
辅料
食盐少许
花生油少许
展开全部辅料
步骤1 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当的做法大全

食材准备、称量、清洗,白米饭填入便当盒,用勺背把米饭稍微弄平整。

步骤2 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当的做法图解

鸡蛋磕开,放入碗内打散,加入少许食盐搅拌均匀。

步骤3 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当的家常做法

不粘锅内倒入少许花生油,小火加热至锅热,倒入鸡蛋液,煎至双面熟透,放凉剪出所需形状备用。

步骤4 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当的简单做法

娃娃菜叶片放入锅内煮熟,把叶片剪下来备用。

步骤5 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当怎么吃

海苔借助圆形模具,剪出一个完整的圆。

步骤6 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当怎么做

圆形海苔对折剪出同心圆。

步骤7 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当怎么炒

剩余海苔剪出长条形和小块,组合、调整长度。

步骤8 带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当怎么煮

取豆干剪出五角星部分及长条形,海苔、鸡蛋、豆干和米饭组合就完成了这道便当。

成品图
烹饪技巧

白米饭放入便当盒后记得盖盖子或保鲜膜防止米饭变硬
鸡蛋带壳约57克,鸡蛋液小火慢煎,薄薄一层花生油就可以,煎至凝固就可以小心翻面再煎;食盐、油都是用手指捏取一点点就可以
圆形海苔可以借助各种圆形的东西,先用小刀小心沿着圆形划出痕迹,再用专用的厨房剪剪出圆形
食材处理、造型组合时戴一次性手套进行操作,摆好稍微轻轻压一下
制作完成,便当需密封冷藏

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