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大辣椒炒肉

by 愛花愛默默 547 收藏 6713 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.7%
蛋白质
21.2%
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

大辣椒维生素c非常丰富,搭配上牛肉真是美味健康首选。

展开
主料2人份
辅料
小葱一根
花椒半茶勺
一茶勺
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 大辣椒炒肉的做法大全

牛肉柿子椒洗干净

步骤2 大辣椒炒肉的做法图解

柿子椒掰块,牛肉切片

步骤3 大辣椒炒肉的家常做法

牛肉里放少许生抽,少许淀粉腌制五到十分钟。(怕粘锅可以不放淀粉)

步骤4 大辣椒炒肉的简单做法

切葱段备用

步骤5 大辣椒炒肉怎么吃

打火放油

步骤6 大辣椒炒肉怎么做

先炒牛肉炒到八成熟

步骤7 大辣椒炒肉怎么炒

放葱段花椒翻炒几下

步骤8 大辣椒炒肉怎么煮

放柿子椒继续翻炒

步骤9 大辣椒炒肉怎么炖

淋入酱油提色提味,关火出锅

步骤10 大辣椒炒肉怎么煸

装盘

成品图
烹饪技巧

牛肉放淀粉是为了锁水,炒完牛肉更嫩,但是爱粘锅,最好选用不粘锅

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