大脸猫小面包

by Circle圈妞妞 4 收藏 11099 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.8%
蛋白质
9.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

-0-一不小心就成了连体婴~

展开
主料未知
辅料
杏仁18颗
黑巧克力适量
展开全部辅料
步骤1 大脸猫小面包的做法大全

面包机中加入水、鸡蛋(带壳50克)、糖、盐~

步骤2 大脸猫小面包的做法图解

筛入高粉、奶粉

步骤3 大脸猫小面包的家常做法

挖个小坑,倒入酵母并覆盖住

步骤4 大脸猫小面包的简单做法

和面程序15分钟后加入室温软化的黄油~

步骤5 大脸猫小面包怎么吃

继续和面程序15分钟~~~

步骤6 大脸猫小面包怎么做

揪一小块面团,抻开~检查是否到完全拓展状态~出膜的时间因个人机器而异。我的面包机30分钟就可以了。然后就面包机内发酵喽~发酵时间视温度而定。夏天30-40分钟即可。冬天时间肯定就要延长了

步骤7 大脸猫小面包怎么炒

发酵的时候我们准备好杏仁~做猫耳朵用的,其中的一半剥了外皮

步骤8 大脸猫小面包怎么煮

发酵至两倍大的面团~

步骤9 大脸猫小面包怎么炖

排气~

步骤10 大脸猫小面包怎么煸

分割成9等份,杏仁沾水插入

步骤11 大脸猫小面包怎样煸

烤箱内隔热水,二次发酵

步骤12 大脸猫小面包怎样做

发酵至2倍大,筛上高粉(配方外)

步骤13 大脸猫小面包怎样炒

烤箱预热170度,中下层20-25分钟即可。出炉~放至常温~

步骤14 大脸猫小面包怎样煮

适量黑巧克力装入裱花袋中隔水(40度左右温水)融化

步骤15 大脸猫小面包怎样炖

裱花袋剪个小口给放凉的小面包画上喜欢的表情即可

成品图
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