打卤面

by 路飞索隆哟 3 收藏 4344 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.2%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

好好生活,认真吃饭,坚持锻炼~^_^ 老公忙到很晚忘记吃饭,忙完才发现肚子饿的咕咕叫,中午还剩一点菜,我用十分钟快速做了份打卤面面面儿~面呼噜呼噜就被吃完啦~还挺好吃哒

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主料
水煮花生米几粒
剩菜(豆角木耳鸡蛋)少许
水煮蛋1个
辅料
花生油适量
味极鲜适量
豆瓣酱一汤匙
少许
展开全部辅料
步骤1 打卤面的做法大全

只需 菠菜洗净、火腿肠切丁 准备好就OK啦(由于中午剩下的菜、水煮蛋、花生米、面饼都是现成儿的)~~

步骤2 打卤面的做法图解

同时开两个火

步骤3 打卤面的家常做法

先做卤:锅中油热后,放火腿肠丁、菠菜、少量盐和味极鲜煸炒,看火腿肠丁上色后,倒入备好的剩菜(豆角、木耳、鸡蛋)继续煸炒,炒热后锅内汤汁太干的话,加2匙水炒热,卤就做好啦~省时~

步骤4 打卤面的简单做法

卤炒好的同时,另一火上的水也烧开了,放入面饼(只要面饼,不要方便面调料),煮到自己喜欢的软硬程度,把面挑出来过一遍凉水,面虑干水,浇上卤,搅拌均匀~饿的早已发慌的胃 ~呼噜呼噜吃起来吧~

成品图
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