打卤面【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人 10 收藏 1097 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.8%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 黄瓜丝儿啊,西红柿片儿啊,家里有的,你都给它摆上。我用的是手擀面,那筋道真的是没话说,不是那种坨的或者是软到没有咀嚼感的,吃起来贼爽!

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主料3人份
辅料
番茄50克
黄瓜35克
盐、酱油、素蚝油 玉米淀粉、鲜菇粉、砂糖、葱花适量
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步骤1 打卤面【宝宝辅食】的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 茄子1根 / 猪肉120克 青椒35克 / 面条150克 / 番茄50克 / 黄瓜35克 辅料:盐、酱油、素蚝油 玉米淀粉、鲜菇粉、砂糖、葱花 水烧沸,下入面条。我用的面条是比较劲道硬实的,这样口感也好。建议不要选择会坨或者是比较软的面,手擀面的味道和口感都更好

步骤2 打卤面【宝宝辅食】的做法图解

煮好捞出,面条过凉水,让面更劲道

步骤3 打卤面【宝宝辅食】的家常做法

茄子去皮,切成小块,加入一定量的盐,搅拌均匀后腌制

步骤4 打卤面【宝宝辅食】的简单做法

腌制好的茄子,我们把多余的水分挤出来

步骤5 打卤面【宝宝辅食】怎么吃

空碗当中倒入2勺酱油、1勺素蚝油、1勺淀粉、少许鲜菇粉和适量的砂糖,最后倒入小半碗清水,均匀搅拌。

步骤6 打卤面【宝宝辅食】怎么做

锅中倒油,切好的肉丁倒入锅中,不断翻炒到变色

步骤7 打卤面【宝宝辅食】怎么炒

倒入提前备好的酱汁,搅拌均匀

步骤8 打卤面【宝宝辅食】怎么煮

之前腌好的茄子丁倒入锅中,充分熬煮

步骤9 打卤面【宝宝辅食】怎么炖

熬煮到汤汁浓稠,茄子也变得软烂了,加入甜椒。甜椒本身没有辣味,而且营养也比较丰富,如果家里有的话,可以加一点。或者也可以加入玉米粒、木耳丝等等,丰富臊子

步骤10 打卤面【宝宝辅食】怎么煸

出锅,倒在煮好的面条上,搭配西红柿片和黄瓜丝就完成了。

步骤11 打卤面【宝宝辅食】怎样煸

最近的天气,真的是让人越来越燥热,没胃口吃不下饭也是常态。那你不如试试这个爽口的打卤面,肉末茄子、西红柿鸡蛋、豆角肉末,咋吃你都不带腻!

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