大米发糕

by 刘大花266 6 收藏 10649 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.6%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

大米发糕是我最喜欢的一款主食,Q弹的口感,松软又美味,加上了蜜豆和葡萄干,每一口都有小惊喜哦!

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主料
辅料
白砂糖30克
葡萄干及蜜豆适量
展开全部辅料
步骤1 大米发糕的做法大全

温水加酵母静止1分钟

步骤2 大米发糕的做法图解

加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊

步骤3 大米发糕的家常做法

倒入活底不粘模具中

步骤4 大米发糕的简单做法

放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡,大概2-3倍大

步骤5 大米发糕怎么吃

撒上适量的蜜豆和葡萄干

步骤6 大米发糕怎么做

放入蒸烤箱中选择纯蒸模式100度蒸40分钟,再焖10分钟;或者选择蒸锅,开锅后中大火蒸30分钟,焖5分钟后取出

步骤7 大米发糕怎么炒

取出稍晾凉,四周用脱模刀划一圈就可以轻松脱模

步骤8 大米发糕怎么煮

切块品尝吧!

成品图
烹饪技巧

如果用小模具的话蒸制时间适量缩短

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