蛋包饭

by 白~雾(来自腾讯.) 131 收藏 11359 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

蛋炒饭做过很多次,蛋包饭还是第一次尝试,味道还不错。

展开
主料1人份
辅料
食用油2小勺
少许
胡萝卜少许
午餐肉少许
抹茶粉少许
米饭少许
展开全部辅料
步骤1 蛋包饭的做法大全

胡萝卜切丁放入水里焯一下

步骤2 蛋包饭的做法图解

午餐肉切丁

步骤3 蛋包饭的家常做法

焯过水的胡萝卜和切成丁的午餐肉

步骤4 蛋包饭的简单做法

锅中放入少许食用油,放入米饭煸炒

步骤5 蛋包饭怎么吃

放入胡萝卜,午餐肉继续煸炒

步骤6 蛋包饭怎么做

放入盐翻炒均匀即可

步骤7 蛋包饭怎么炒

把米饭放在边上备用

步骤8 蛋包饭怎么煮

把2个鸡蛋打撒,留出少许蛋白,蛋白与抹茶粉搅拌均匀,锅中放入食用油,将蛋液倒在平底锅中,转小火慢煎,形成一张薄的蛋皮

步骤9 蛋包饭怎么炖

把蛋皮取出,用裱花嘴转出小孔

步骤10 蛋包饭怎么煸

再把蛋皮放入锅中,空白处放入加入抹茶粉的蛋白

步骤11 蛋包饭怎样煸

等蛋白凝固后。将炒好的米饭放上

步骤12 蛋包饭怎样做

将另一半蛋皮覆盖在上面即可

步骤13 蛋包饭怎样炒

最后装盘,淋上番茄酱即可

成品图
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