蛋饼包菠菜饭

by 睡觉绵羊 1 收藏 7033 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.6%
蛋白质
26.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

包在里面的菠菜饭用的传统搭配:菠菜、Feta羊奶酪、肉豆蔻粉和洋葱。米饭包在摊好的蛋饼里。我给得太多,包不住了,就把最上面捏在了一起,像巨大的锅贴。

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主料2人份
辅料
米饭1碗
菠菜250克
洋葱半个
柿子椒35克
牛油果80克
鸡蛋1个
面包屑1小把
2勺
剁椒10克
柠檬汁数滴
奶酪15克
食盐少许
肉豆蔻半茶勺
黄油1块
胡椒少许
展开全部辅料
步骤1 蛋饼包菠菜饭的做法大全

鳄梨剁椒酱:鳄梨加入搅拌机;长青椒洗净、去籽,粗略切小块后加入搅拌机

步骤2 蛋饼包菠菜饭的做法图解

加入剁椒、奶酪、水、适量盐和胡椒,搅拌成泥。用柠檬汁、盐、胡椒、剁椒调味备用;蛋饼:蛋饼的所有材料放入一个面盆

步骤3 蛋饼包菠菜饭的家常做法

搅拌均匀,静置备用;米饭蒸好备用

步骤4 蛋饼包菠菜饭的简单做法

菠菜洗净,挤干水,粗略剁碎,备用;取适量黄油在锅里融化,洋葱切碎,加入黄油里炒香

步骤5 蛋饼包菠菜饭怎么吃

将米饭倒入锅中,翻炒开;加入菠菜、盐、胡椒和肉豆蔻粉,翻炒均匀。关火后拌入切成小块的羊奶酪备用

步骤6 蛋饼包菠菜饭怎么做

将做好的面糊摊成饼,成型后铺上做好的米饭;取干净锅,融化适量黄油,炒香切碎的洋葱。当洋葱变软后,撒1小把面包屑,转中大火将洋葱炒成金黄。将鳄梨剁椒酱淋在包饭上,再淋上炒好的洋葱和黄油即可

成品图
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