蛋炒鱼籽
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咸鲜味
较低热量
新手尝试
步骤1
鱼籽去膜，洗净
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
热锅凉油，油热放花椒炒香后，再放葱花
步骤4
最后放干辣椒（防止炒糊）
步骤5
放入鱼籽翻炒
步骤6
倒入适量料酒炒匀
步骤7
鱼籽八成熟时，倒入蛋液
步骤8
放糖和盐翻炒
步骤9
出锅前撒入蒜苗末。ok！
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