蛋糕夹心吐司

by 猴子爱美食_ 2 收藏 6061 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84.4%
蛋白质
9.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

土司切开后 里面是一颗心,是不是感觉很惊喜?妹子们可以学会这款吐司后 做给自己的男票吃哦

展开
主料4人份
辅料
红曲戚风蛋糕1片
展开全部辅料
步骤1 蛋糕夹心吐司的做法大全

主料里除黄油外其他材料全部丢入面包桶。选择普通和面 ,时间选择10分钟即可。 (牛奶最好在一边和面的时候一边加入,根据面粉的吸水情况酌情舔减)

步骤2 蛋糕夹心吐司的做法图解

十分钟过去后,我们将软化的黄油 加入到面团中。继续用手机操控 选择和面10分钟。 (如果十分钟后发现并不能出膜,就在按一个10分钟的揉面程序 直至揉出膜为止)

步骤3 蛋糕夹心吐司的家常做法

揉好的面团,用手收圆后 放在面包桶内。选择发酵功能 时间设置为25分钟,25分钟发酵结束后 ,让面包机利用余温 将面团发酵到两倍大即可!

步骤4 蛋糕夹心吐司的简单做法

发酵好的面团 手指粘粉 在面团中戳个洞,洞口不回缩 四周不塌陷即为发酵好了

步骤5 蛋糕夹心吐司怎么吃

、将发酵好的面团取出排气 ,然后盖上保鲜膜 静置15分钟左右

步骤6 蛋糕夹心吐司怎么做

取一片事先做好的红曲戚风蛋糕,用心形的饼干模具在上面刻印出一个个心形的蛋糕

步骤7 蛋糕夹心吐司怎么炒

然后将静置好的面团擀成长长的片状,将心形蛋糕摆放在中间

步骤8 蛋糕夹心吐司怎么煮

然后将蛋糕片包裹在其中就可以了,记住包好的面皮 缝隙处 要用手指捏紧

步骤9 蛋糕夹心吐司怎么炖

接着将包好蛋糕的面团捏合的部分朝下 ,放入学厨吐司模里

步骤10 蛋糕夹心吐司怎么煸

送入烤箱发酵,烤箱内记得放碗温热的水。烤箱开发酵铛即可

步骤11 蛋糕夹心吐司怎样煸

发酵到八九分满即可(烤箱预热180度)

步骤12 蛋糕夹心吐司怎样做

盖上吐司盖 送入烤箱中下层,上管175 下管165度烤40分钟

成品图
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