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蛋糕卷的做法

蛋糕卷

by 美食小编

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蛋糕卷营养建议

蛋糕卷的食材2人份

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蛋糕卷的做法

1 蛋糕卷菜谱图解

四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分离

2 蛋糕卷菜谱图解

牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀

3 蛋糕卷菜谱图解

加入糖粉，面粉，搅拌均匀

4 蛋糕卷菜谱图解

加入过筛低筋面粉，搅拌成团

5 蛋糕卷菜谱图解

蛋清中加入白砂糖，柠檬汁，打发，倒入奶油，搅拌均匀

6 蛋糕卷菜谱图解

倒入烤盘，摊成饼，撒上蔓越莓

7 蛋糕卷菜谱图解

烤箱预热160℃，18分钟

成品图

蛋糕卷的烹饪技巧

注意把握火候

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