党参黄芪炖鸡

by 非儿爱美食 12 收藏 2714 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.7%
蛋白质
18.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
中级掌勺

党参的功效是健脾益肺,养血生津。黄芪的功效是补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌。党参,黄芪是补气药,他们的补气作用比较强,他们同时可以补脾气和肺气。

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主料
辅料
1勺
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步骤1 党参黄芪炖鸡的做法大全

油鸡洗净

步骤2 党参黄芪炖鸡的做法图解

检查一下内脏是否清除干净

步骤3 党参黄芪炖鸡的家常做法

准备药材和大枣

步骤4 党参黄芪炖鸡的简单做法

山药去皮备用

步骤5 党参黄芪炖鸡怎么吃

鸡放沸水中烫5分钟,两面烫

步骤6 党参黄芪炖鸡怎么做

捞出,水倒掉

步骤7 党参黄芪炖鸡怎么炒

鸡放入砂锅中

步骤8 党参黄芪炖鸡怎么煮

加入药材、大枣、姜片

步骤9 党参黄芪炖鸡怎么炖

加满水

步骤10 党参黄芪炖鸡怎么煸

盖上盖子,大火烧开,马上转小火煮三个小时

步骤11 党参黄芪炖鸡怎样煸

最后半个小时将山药倒入

步骤12 党参黄芪炖鸡怎样做

出锅之前加一勺盐调味,不能太咸,否则吃不出鸡的鲜味了

步骤13 党参黄芪炖鸡怎样炒

“安食农科北京油鸡,农科院专家指导养殖,地道北京味儿,营养健康品质食材”

成品图
烹饪技巧

有当归可以加一点进去,喝汤的时候根据口味加调料

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