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党参竹笋排骨汤

by 爱吃芝麻鱼 500 收藏 7397 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.3%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
初级入门

春天干燥、易困,正好看到老爸送的党参,试着用竹笋、小排配着炖了,味道很清淡,去火又补气,还融合着一份亲情,好喝!

展开
主料2人份
辅料
400毫升
展开全部辅料
步骤1 党参竹笋排骨汤的做法大全

准备食材,1.将猪小排用水焯一下,洗去浮沫;2.竹笋用水泡软后,洗净剪成寸段;3.冬笋剥去外壳,切成小块;4.取适量党参、干贝

步骤2 党参竹笋排骨汤的做法图解

将准备好的食材一一放进电炖锅内,党参可剪成寸段,干贝可掰开,这样更容易炖些

步骤3 党参竹笋排骨汤的家常做法

加入400ml清水,盖上锅盖炖2小时左右,即可

成品图
烹饪技巧

猪小排一定要用水焯过后再炖,这样能保证炖出的汤色清亮,有食欲

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