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蛋花酒酿年糕

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说起下午茶,我较偏好中式甜品,比如蛋花酒酿年糕,有补血养生的效果,可冷可热,加了点清新的小青柠片,又甜又香,特别好吃。

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主料 2人份

年糕100克、江米酒半碗、小青柠1个、碗、鸡蛋1个

辅料

冰糖35克

蛋花酒酿年糕步骤1 蛋花酒酿年糕的做法大全

各材料

步骤2 蛋花酒酿年糕的做法图解

鸡蛋打散,小青柠切片待用

步骤3 蛋花酒酿年糕的家常做法

年糕用沸水煮软

步骤4 蛋花酒酿年糕的简单做法

年糕捞起待用

步骤5 蛋花酒酿年糕怎么吃

一碗水加入酒酿煮沸

步骤6 蛋花酒酿年糕怎么做

加入冰糖

步骤7 蛋花酒酿年糕怎么炒

把蛋液倒入酒酿中,划散

步骤8 蛋花酒酿年糕怎么煮

煮沸后关火

步骤9 蛋花酒酿年糕怎么炖

在蛋花酒酿内拌入年糕,加入青柠片,即可食用

蛋花酒酿年糕成品图
原创菜谱创建时间:2018-03-28 10:00:37
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