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蛋黄糯米团

by 髅小彬 298 收藏 1286 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.2%
蛋白质
16.8%
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

其实这个做法也和糯米蛋有异曲同工之妙啦,但是做起来要快很多

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主料
辅料
猪肉馅150克
1/2匙
生抽1勺
蚝油1匙
黑胡椒粉1/2匙
展开全部辅料
步骤1 蛋黄糯米团的做法大全

咸鸭蛋煮约15分钟至熟,晾凉备用

步骤2 蛋黄糯米团的做法图解

糯米用清水浸泡2小时

步骤3 蛋黄糯米团的家常做法

猪肉馅中放入盐,生抽,蚝油和黑胡椒粉拌匀

步骤4 蛋黄糯米团的简单做法

鸭蛋剥去蛋白,蛋黄切成两半

步骤5 蛋黄糯米团怎么吃

取一半蛋黄,包到肉馅里,团成球

步骤6 蛋黄糯米团怎么做

放入糯米中滚几圈

步骤7 蛋黄糯米团怎么炒

入锅中大火烧开转中小火20分钟即可

成品图
烹饪技巧

肉馅中最好不要拌料酒,虽说也是去腥的,可是做好之后发散的味道影响食欲,用胡椒粉可以有相同的功效

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