蛋黄溶豆

by 梅子做美食 489 收藏 3256 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.9%
蛋白质
24.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

今天分享的是一款非常迷你又可爱的蛋黄溶豆,一款1岁左右宝宝吃的辅食,做法用料都很简单,最重要的是0添加,糖量也可以自由的添加,吃起来浓浓的蛋黄和奶粉的味道。

展开
主料2人份
辅料
糖粉5克
柠檬汁几滴
玉米淀粉5克
展开全部辅料
步骤1 蛋黄溶豆的做法大全

把蛋黄倒入无油无水的容器里,然后倒入糖粉、玉米淀粉,再挤入少许柠檬汁

步骤2 蛋黄溶豆的做法图解

开始打发,直到打发至划8字型不容易消失的状态了

步骤3 蛋黄溶豆的家常做法

把奶粉过筛入碗中,然后使用翻拌或者是画Z字形的手法混合均匀,表层不光滑有颗粒感也没有关系,只需要混合均匀就可以了

步骤4 蛋黄溶豆的简单做法

倒入裱花袋中,然后挤到垫上硅油纸的烤盘中,挤的时候要注意隔开,避免烘烤的时候熔在一起

步骤5 蛋黄溶豆怎么吃

放入提前预热好的烤箱,130度烤20分钟,取出来以后等到完全放凉,然后再从硅油纸上面取下来就可以开吃了

成品图
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