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蛋煎米饭

by 土豆丝卷饼 1959 收藏 19301 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.7%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
高级厨师

剩米饭的再利用。如果有剩米饭,早晨起床就做这款蛋煎米饭吧,在配点米糊,水果就是很完美的早餐。就是不在早晨做也一样,当三餐的主食都很合适。

展开
主料1人份
辅料
1小勺
洋葱半个
胡萝卜1小根
适量
展开全部辅料
步骤1 蛋煎米饭的做法大全

材料备好。我加了点蔬菜,这样吃起来营养更全面

步骤2 蛋煎米饭的做法图解

洋葱和胡萝卜都切成小丁,尽量细小一些

步骤3 蛋煎米饭的家常做法

米饭,以及切好的洋葱和胡萝卜丁收放到一个小盆里,倒入鸡蛋,在放入一小勺盐

步骤4 蛋煎米饭的简单做法

拌匀

步骤5 蛋煎米饭怎么吃

平底勺或者我用的这种小烤盘,放到炉灶上加热,涂上一层油,倒入拌好的蛋米饭,铺平,不要太厚,我铺的不到半厘米厚

步骤6 蛋煎米饭怎么做

小火煎,翻动,两面煎金黄即可

成品图
烹饪技巧

只要是平底勺都可以用。油量自己掌握,喜欢油大一点的就多放油,用煎炸的方式,我不喜欢油腻,所以,只是涂了一层油。
胡萝卜不要多,要不会影响蛋饼成形

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