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淡奶油版曲奇饼干

by 小利0411 396 收藏 7488 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.8%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

还有几天就过年了,今天做了些曲奇。零食中曲奇饼干是不可缺少的,可以当茶点也可当零食。这款曲奇可以很好的消耗淡奶油,味道很不错,下面看看制作过程吧

展开
主料
辅料
淡奶油100克
糖粉55克
1克
展开全部辅料
步骤1 淡奶油版曲奇饼干的做法大全

所有料称好备用

步骤2 淡奶油版曲奇饼干的做法图解

将黄油自然软化,将黄油打发至发白。(用手能按下去就可以)

步骤3 淡奶油版曲奇饼干的家常做法

加入糖粉和盐打发到体积变大

步骤4 淡奶油版曲奇饼干的简单做法

淡奶油分三次加入,淡奶油一定要分三次加入(避免油水分离)。注意:这里不能用电动打电器,要手动翻拌均匀

步骤5 淡奶油版曲奇饼干怎么吃

筛入低筋面粉(此处忘了拍照了)用刮刀切拌均匀,(不要过度搅拌)只要无干粉即可

步骤6 淡奶油版曲奇饼干怎么做

将拌好的面糊装入裱花袋中。这时烤箱可以开始预热了175

步骤7 淡奶油版曲奇饼干怎么炒

烤盘上铺上硅胶垫或者油纸,在烤盘上挤出你自己喜欢的形状即可(要大小均等)。放入预热好的烤箱175度18分钟。(具体时间可以根据自己烤箱适当调节,我用的烤箱是海氏。最后几分钟一定要盯着烤箱,别烤过了)

步骤8 淡奶油版曲奇饼干怎么煮

最后一步,出炉后的淡奶油曲奇饼干不错吧

成品图

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