< 美食杰 菜谱分类 >

淡奶油土司

564人收藏 17471人浏览

家里买的淡奶油几乎都用来做面包了,面包中加入淡奶油就是好吃,奶香浓郁,细腻柔嫩,软绵有嚼头。

评分
主料 5人份

高筋面粉300克、淡奶油80克、牛奶45克、黄油30克、40克、精盐3克、酵母(干)3克

辅料

表面装饰蛋液10克、面包用全蛋液75克

淡奶油土司步骤1 淡奶油土司的做法大全

黄油室温软化

步骤2 淡奶油土司的做法图解

稀奶油、牛奶、全蛋液、盐、糖先放入面包桶内

步骤3 淡奶油土司的家常做法

筛入面粉,放入酵母

步骤4 淡奶油土司的简单做法

启动面包机和面程序,20分钟按停止键,放入软化黄油,再按动发面程序

步骤5 淡奶油土司怎么吃

90分钟后面发好

步骤6 淡奶油土司怎么做

取出面团排气松弛10分钟

步骤7 淡奶油土司怎么炒

分成均匀的3个面剂子

步骤8 淡奶油土司怎么煮

每个剂子先擀成长条形状

步骤9 淡奶油土司怎么炖

卷起

步骤10 淡奶油土司怎么煸

在把剂子顺过来擀成长条,和土司模具一样宽

步骤11 淡奶油土司怎样煸

卷起直接放到土司盒内

步骤12 淡奶油土司怎样做

二次发酵两倍大,涂上蛋液

步骤13 淡奶油土司怎样炒

模具放入提前预热好的烤箱内,中下层,180度,35分钟。注意观色加盖锡纸

淡奶油土司成品图
烹饪技巧

土司盒没有加盖,所以要注意观色,及时加盖锡纸
烤箱时间根据自家烤箱性能设定

原创菜谱创建时间:2015-09-23 14:19:21
点击展开 ↓

猜你喜欢

吐司的其他做法

相关分类

热门推荐