蛋挞
by 顾顾顾顾顾小艳 1 收藏 4097 浏览烘焙
奶香味
<30分钟
较高热量
初级入门
超级好吃的蛋挞，谁做谁知道哈哈
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主料
蛋挞皮成品10个
辅料
炼乳10克
淡奶油130克
牛奶100克
低筋面粉10克
鸡蛋黄2个
糖35克
展开全部辅料
步骤1
将炼乳、糖、淡奶油、牛奶混合小火煮至融化
步骤2
放温后筛入低筋面粉，搅匀，再倒入蛋黄，搅匀。蛋挞液就制作完成了
步骤3
把蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤箱预热后180摄氏度烤25分钟左右
步骤4
（注意：每个烤箱不一样，这个温度对于你家的烤箱来说不一定适合，最好在边上看着，以防过焦）
步骤5
说我步骤过少审核不通过
步骤6
蛋挞皮就是买的，我喜欢用七哥的蛋挞皮，蛋挞皮拿出来的时候一定要冷冻掰下来，别解冻，不然都黏在一起了
步骤7
都7个步骤了，还说我步骤少... 不能发布... 真的假的
步骤8
最后一个步骤，少吃甜食，老得快哈哈哈 不过真的很好吃诶
成品图
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