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蛋挞冰淇淋

by keouke 240 收藏 6093 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
2.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

“红芯的火龙果做出的艳丽冰淇淋搭配自制蛋挞做出的冰点,真是绝配美食呢!”

展开
主料3人份
辅料
蛋挞数个
红芯火龙果250克
展开全部辅料
步骤1 蛋挞冰淇淋的做法大全

冰淇淋材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏后的红龙果250克(半个左右),炼乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根据自己口味添。设备:冰淇淋机,(如果没有机器就冷冻拿出蛋抽手工搅拌反复几次),搅拌桶提前12小时冷冻好。烤好的蛋挞几只

步骤2 蛋挞冰淇淋的做法图解

材料2:烤好的蛋挞数个

步骤3 蛋挞冰淇淋的家常做法

冰淇淋流程:火龙果一剖两半取出果肉。

步骤4 蛋挞冰淇淋的简单做法

果肉用料理机打成肉泥暂时放入冰箱冷藏。

步骤5 蛋挞冰淇淋怎么吃

牛奶加入白糖搅拌融化(后暂时放入冰箱冷藏)。

步骤6 蛋挞冰淇淋怎么做

淡奶倒入打蛋盆。

步骤7 蛋挞冰淇淋怎么炒

电动打蛋器打到六分发,就是变得浓稠,提起蛋抽稍停大块滴落。

步骤8 蛋挞冰淇淋怎么煮

混合搅拌均匀。

步骤9 蛋挞冰淇淋怎么炖

取出冷冻好的搅拌桶,一边搅拌一边尽量往中间倒入蛋奶液,这样避免奶液迅速凝固在桶壁。

步骤10 蛋挞冰淇淋怎么煸

盖好连接搅拌翅的的桶盖,旋转扣紧,插上电源按启动键。

步骤11 蛋挞冰淇淋怎样煸

半小时后奶液变膨胀浓稠,关闭电源,取出桶;软滑香甜冰淇淋尽情享受吧!

步骤12 蛋挞冰淇淋怎样做

根据需要准备冰淇淋数个。

步骤13 蛋挞冰淇淋怎样炒

用冰淇淋勺挖出球放到蛋挞上,美味冰点就做好了!

成品图
烹饪技巧

蛋挞可以自己做也可以买现成的

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