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刀豆土豆

by 淘气呀 1659 收藏 29647 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.7%
蛋白质
2.3%
咸鲜味
<15分钟
较低热量

放假回家来我把在学校经常叫的外卖都给做一遍练练手,下次返校就能自己做啦~这道菜叫刀豆土豆味咸偏甜~

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主料1人份
辅料
酱油6勺
植物油4勺
白砂糖4勺
500克
展开全部辅料
步骤1 刀豆土豆的做法大全

刀豆切好下锅放水煮八分熟(捞一根出来尝尝看)这是我煮好的图

步骤2 刀豆土豆的做法图解

土豆切条不要太细,容易断,切好放锅里加水煮一会,煮至微微透明(不行就捞一根出来尝尝,微软就好啦~反正后面还要炒还要煮)

步骤3 刀豆土豆的家常做法

上一步过水之后就捞出来静置一会,热锅加油,倒下去翻炒三四分钟,倒入一碗水,加入酱油,白糖,盐就不放了酱油够咸了

步骤4 刀豆土豆的简单做法

大火收汁(留点点水分即可,不要焦了)

步骤5 刀豆土豆怎么吃

收完汁关火,根据个人口味加糖或盐进行翻炒一分钟,然后装盘

成品图
烹饪技巧

刀豆土豆这个菜因为土豆不容易熟,最好在下锅翻炒前在水里煮一会,这样翻炒就熟的快啦~

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