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倒笃菜炖鲫鱼

by 雨润海棠　445 收藏　4090 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

14.4%

蛋白质

16.2%

炖

鱼香味

<15分钟

较高热量

初级入门

鲫鱼味道鲜美，营养价值很高，我和家人对这道海鲜格外偏爱。这次又加入了另一种极好的食材一倒笃菜，倒笃菜的食疗效果不可小瞧，它有明目的功效，眼病患者可多多食用，它能增进食欲，帮助消化，食欲不佳时不妨一试，同时它还具有解除疲劳，减肥的作用，益处多多，快动手做起来吧！

展开

主料3人份

辅料

调和油25毫升

胡萝卜30克

香菜10克

大葱20克

蒜20克

姜20克

花椒少量

八角两粒

黄酒10毫升

醋15毫升

酱油15毫升

白糖20克

展开全部辅料

步骤1

倒笃菜炖鲫鱼的做法大全

准备食材

步骤2

倒笃菜炖鲫鱼的做法图解

热锅放油

步骤3

倒笃菜炖鲫鱼的家常做法

放入鲫鱼

步骤4

倒笃菜炖鲫鱼的简单做法

煎至一面金黄色时翻面煎另一面

步骤5

倒笃菜炖鲫鱼怎么吃

放入花椒和八角爆香

步骤6

倒笃菜炖鲫鱼怎么做

放入两小勺白糖

步骤7

倒笃菜炖鲫鱼怎么炒

放入黄酒

步骤8

倒笃菜炖鲫鱼怎么煮

放入醋

步骤9

倒笃菜炖鲫鱼怎么炖

放入酱油

步骤10

倒笃菜炖鲫鱼怎么煸

放入葱、姜和蒜

步骤11

倒笃菜炖鲫鱼怎样煸

放入倒笃菜

步骤12

倒笃菜炖鲫鱼怎样做

加入适量水炖

步骤13

倒笃菜炖鲫鱼怎样炒

炖至汤汁浓稠一些时放入香菜和胡萝卜丝即可出锅

成品图

烹饪技巧

水开后转小火慢炖，无需加盐

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