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大盘鸡

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.4%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

展开
主料未知
辅料
辣椒适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量
麻椒适量
花椒适量
肉蔻适量
郫县豆瓣酱适量
生抽适量
蚝油适量
适量
鸡粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 大盘鸡的做法大全

青椒切块

步骤2 大盘鸡的做法图解

香菜切段

步骤3 大盘鸡的家常做法

姜切片

步骤4 大盘鸡的简单做法

锅中放入适量食用油,葱适量,加入姜片,加干辣椒、桂皮、八角、香叶少许,麻椒、花椒、肉蔻适量,翻炒爆香

步骤5 大盘鸡怎么吃

加郫县豆瓣酱,翻炒

步骤6 大盘鸡怎么做

倒入鸡块翻炒,加料酒适量,生抽适量,耗油适量,翻炒均匀

步骤7 大盘鸡怎么炒

加盐、鸡粉、糖,加入青椒,翻炒均匀

步骤8 大盘鸡怎么煮

加水没过鸡肉

步骤9 大盘鸡怎么炖

收汁即可

成品图
烹饪技巧

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