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大盘鸡

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主料 未知

鸡块适量、柿子椒适量、香菜适量、适量

辅料

辣椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、麻椒适量、花椒适量、肉蔻适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、蚝油适量、适量、鸡粉适量、适量

大盘鸡步骤1 大盘鸡的做法大全

青椒切块

步骤2 大盘鸡的做法图解

香菜切段

步骤3 大盘鸡的家常做法

姜切片

步骤4 大盘鸡的简单做法

锅中放入适量食用油,葱适量,加入姜片,加干辣椒、桂皮、八角、香叶少许,麻椒、花椒、肉蔻适量,翻炒爆香

步骤5 大盘鸡怎么吃

加郫县豆瓣酱,翻炒

步骤6 大盘鸡怎么做

倒入鸡块翻炒,加料酒适量,生抽适量,耗油适量,翻炒均匀

步骤7 大盘鸡怎么炒

加盐、鸡粉、糖,加入青椒,翻炒均匀

步骤8 大盘鸡怎么煮

加水没过鸡肉

步骤9 大盘鸡怎么炖

收汁即可

大盘鸡成品图
烹饪技巧

原创菜谱创建时间:2018-10-30 14:13:05
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