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大煮干丝

by 麦子老妈 310 收藏 60620 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.6%
蛋白质
20.2%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

网购了2袋扬州干丝,正好买了个冬笋,加了点火腿,煮了大煮干丝,超好吃!

展开
主料3人份
辅料
2勺
鸡汁1小勺
1小勺
料酒1小勺
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 大煮干丝的做法大全

冬笋焯水切成冬笋丝备用

步骤2 大煮干丝的做法图解

香菇切丝备用,金华火腿切丝

步骤3 大煮干丝的家常做法

放在料酒里备用,网购的扬州干丝

步骤4 大煮干丝的简单做法

放开水里焯水,然后捞出泡在冷水里备用

步骤5 大煮干丝怎么吃

虾仁用盐、料酒、淀粉腌一下 先把虾仁炒熟盛出备用

步骤6 大煮干丝怎么做

另一锅里加高汤,我家没有加了鸡汁,高汤煮开

步骤7 大煮干丝怎么炒

把干丝从冷水里捞出放入高汤 再放入香菇丝、冬笋丝、火腿丝一起煮20分钟左右

步骤8 大煮干丝怎么煮

加适量盐调味,菜芯洗干净

步骤9 大煮干丝怎么炖

放入青菜煮开,加虾仁装盆即可

成品图
烹饪技巧

虾仁我没放进去一起煮,最后出锅加进去的!
鸡汁本来就有点咸味所以盐要控制好!

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