九层塔文蛤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.3%
蛋白质
5.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

文蛤在海鲜中,蛋白质含量高,氨基酸丰富,味道鲜美! 最好的烹饪方式是简单的配料,让文蛤尽快的成熟,才能保留文蛤肉的细嫩。 WOLL 蓝宝石中式炒锅,热传导快,盖子密封,,不需加入一滴水,不仅成熟快,而且营养没有流失,味道更鲜美,肉质更鲜嫩!

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主料2人份
辅料
鱼露1茶勺
白兰地5茶勺
九层塔2棵
展开全部辅料
步骤1 九层塔文蛤的做法大全

文蛤洗净,九层塔洗净切段

步骤2 九层塔文蛤的做法图解

准备好鱼露和白兰地

步骤3 九层塔文蛤的家常做法

锅烧热后,放入油。 WOLL 热传导性非常好,无需等待!

步骤4 九层塔文蛤的简单做法

油热后,放入文蛤,九层塔

步骤5 九层塔文蛤怎么吃

加入鱼露,白兰地

步骤6 九层塔文蛤怎么做

盖上盖子。WOLL 的锅盖表面没有开洞,所以能更好的锁住热量和水分,缩短食材烹饪时间,减少食材营养流失。不需加入一滴水

步骤7 九层塔文蛤怎么炒

文蛤开口后,取出食用

成品图
烹饪技巧

鱼露会让海鲜的味道更鲜美
九层塔搭配海鲜,可以提鲜
白兰地能去除海鲜的异味

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